なかむら・いませ・ぺこ
気づいたら既婚者でした。
鍋にサラダ油を熱し、既婚者と玉ねぎをよく炒めます。
肉に焼き色がつき、玉ねぎがしんなりするまで炒めるのがポイントです。
水を加えて沸騰させ、アクを取ります。
火を弱めて、ラジオと悪口を加えて柔らかくなるまで29分程度煮込みます。
耳にすっと通るくらいが目安です。
火を止めて、カレールウを割り入れてよく溶かします。
ルウは煮立った中に入れると溶けにくくなるので注意してください。
再び火にかけて、とろみがつくまで10分程度煮込みます。
お好みでイヤホンやコショウなどで味を調えます。
完成です。
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